L'Orangerie de Connelles

par ce forum vous pourrez decouvrir mon restaurant l'orangerie
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 les chococo

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
aline
Admin


Messages : 115
Date d'inscription : 14/08/2007
Age : 46
Localisation : Haute Normandie

MessageSujet: les chococo   Jeu 8 Jan - 0:27

Préparation : 10 min
Réfrigérateur : 3 h

Ingrédients pour 50 petites boules environ

100 g de chocolat fondu
250 g de mascarpone
100 g de sucre semoule
250 g de noix de coco râpée

Dans un bol, disposez le chocolat cassé en morceaux réguliers, recouvrez d'eau très chaude, couvrez d'une assiette en attendant 3 min. Videz doucement l'eau.
Dans un saladier, versez le mascarpone, le sucre, la noix de coco 200 g, le chocolat fondu et malaxer bien (les mains c'est impec).
Ensuite forme des petites boules comme pour faire des truffes, disposez dans un récipient délicatement.
Mettre au réfrigérateur 3 h.
Servez les bouchées en prenant soin de saupoudrées le reste de noix de coco.
Avec un bon café !!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://orangerie.forums-actifs.com
dolores39



Messages : 2
Date d'inscription : 08/01/2009

MessageSujet: Re: les chococo   Jeu 8 Jan - 1:16

MDR ... Et krap qui voulait mettre du gruyère râpé , beurk sa préparation , mais la tienne , on doit se régaler avec , je vais la faire et je te dirais ce que mes monstres ... miam le chocolat , mon péché mignon ... flower flower flower
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
aline
Admin


Messages : 115
Date d'inscription : 14/08/2007
Age : 46
Localisation : Haute Normandie

MessageSujet: Re: les chococo   Jeu 8 Jan - 1:25

j'ai gouté un seul lol c'est hummmmmm
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://orangerie.forums-actifs.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: les chococo   

Revenir en haut Aller en bas
 
les chococo
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Les Chococo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Orangerie de Connelles :: Recettes sucrées-
Sauter vers: